Pierogi z kurczakiem, ananasem i mango...

...a kuku! Nie ma przepisu! Pierogi w tej dziwacznej wersji będą, kiedy już opracujemy recepturę. Może wreszcie wymyślimy coś sami ;)

2 komentarze:

Didi pisze...

a może chcesz przepis.........recepturę mam już sprawdzoną i opracowaną. Pozdrawiam ciepło ze slonecznej wciąż Costa Brava

Didi pisze...

Pierś z kurczaka siekasz na bardzo drobniutkie kawałeczki, obtaczasz w curry i przyprawie kebab-gyros, obsmażasz na oliwie.1 Mango obierasz i kroisz równiez jak najdrobniej , podobnie pół puszki ananasa.......
Rozgrzewasz na patelni łyżke oliwy wrzucasz owoce, łyżkę brązowego cukru i 1/3 szklanki octu balsamicznego, smazysz az sos zgestnieje, wrzucasz kurczaka i mieszasz wszystko razem......studzisz i faszerujesz pierogi...ciasto do wyboru normalne lub pieczone z 3 skladnikow: tyle samo mąki, bialego sera i masła...zagniatasz faszerujesz, zlepiasz i pieczesz w 180 stopniach az się lekko zarumienią.reszta ananasa do dekoracji..........wymyslilam, sprawdzilam......zachwalają do dziś...takze obcokrajowcy róznych nacji ktorych zapraszam czasami na kolację.pozdrawiam cieplo. Didi